เครื่องดื่ม cider

Cider Beer และเครื่องดื่ม Apple Cider คืออะไร

Cider Beer และ Cider คืออะไร

เพิ่งได้รู้จัก Cider Beer และเครื่องดื่ม Apple cider ปีนี้เอง ทั้งที่ใครๆ เค้ารู้จักกันมาตั้งนานแล้ว เห็นเพื่อนๆ แม่บ้านว่าดี มีประโยชน์ค่ะ เพิ่งได้รู้จักจริงๆ ค่ะ ชีวิตไร้เดียงสามากเลย มาค้นๆ อ่านแล้วรู้สึกว่ามีประโยชน์มาก ทำไมเราเพิ่งรู้จัก

ตอนนี้สนใจมาก อยากรู้ว่า Cider มีที่มาอย่างไร
Cider Beer และ Cider เหมือนกันไหม แตกต่างกันอย่างไร
ผลไม้อะไรที่เริ่มหมัก cider เป็นครั้งแรก
cider เกิดขึ้นครั้งแรกที่ประเทศอะไร
ต้องหมักกี่วัน ปี ถึงจะเรียกว่า cider
วิธีการหมัก cider และอย่างเราสามารถทำได้ไหม
ประโยชน์ของcider
cider ดื่มทุกวันได้ไหม
วิธีดื่ม cider ดื่มอย่างไร
ประโยชน์ของ Apple Vinegar ที่คุณแม่บ้านควรรู้ คือ อะไรบ้าง
cider คือ น้าส้มสายชูที่หมักจากผลแอปเปิ้ลสด โดยผ่านกระบวนการอย่างไร
มีข้อควรระวัง ในการดื่มเครื่องดื่ม cider อย่างไรบ้าง

เครื่องดื่ม cider

ตอนนี้พอทราบ 2 เรื่อง คือ เวลาดื่ม cider vinegar ต้องเอาไปเจือจางก่อน เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นกรดสูงเพื่อป้องกันการทำลายของเคลือบฟันและเนื้อเยื่อบริเวณปากและลำคอ และ cider ก็คือชื่อพันธ์ของ Apple ที่นำมาหมักคล้ายกับหมักเบียร์ หมักไวน์ คนอังกฤษคุ้นเคยกับคำว่า Cider ก็คือแอลกอฮอล์ เป็น cider beer ที่เป็นเครื่องดื่มเบาๆ ดื่มได้เลยไม่ต้องมาเสียเวลาผสมให้เจือจาง แต่ cider ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็มี

บอกตามตรงจริงๆ ว่า ไม่เคยมีเรื่องของ เครื่องดื่ม cider ในหัวมาก่อนเลย มีแต่ ส้มตำ น้ำตก ตามสไตล์คนบ้านนอก
พอรู้จัก ก็อยากลอง จะทดลองทำเอง ขอเวลาศึกษาว่า Cider beer คืออะไร เครื่องดื่ม cider คืออะไร และทดลองทำ ทดลองดื่ม ว่าดื่มอย่างไร และจดบันทึกไปพร้อมๆ กันนะคะ

Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on Tumblr0